【福岛县金奖酒藏酒比】在里盘梯品尝的美酒
在2025年全国新品种鉴评会上获得福岛县产酒金奖的16个品牌,是日本第一
从里盘梯附近的三藏元严选的日本酒,在餐厅慢慢比较。
概要
- 提供期间
- 2025年11月1日至2026年3月29日(预定)
排除日:2025年12月28日至2026年1月2日 - 会场
- 1楼自助餐厅Locavore(罗卡鲍尔)
- 提供时间
- 晚餐时间(17:30-20:30)
- 销售价格
- 1套(90ml×3种):2,000日元(含税)
- 注意事项
- ※不能为未成年人提供酒类。
※本企划不是随便喝的。
※如有缺货,请谅解。
※日本酒的品牌可能会在没有预告的情况下变更。
套餐内容
开当男山酒造(南会津町)
自1716年开始造酒以来,一直经营着十四代酿酒。在此期间,不懈的努力和寒冷地区独特的恩惠风土和清澈的水产生了独特的酿酒技术,为了追求味道,一味地致力于酿酒。
【开当男山】纯米酒
您可以品尝到从大米中酿造出的有软的香味和光滑的味道。
众所周知的名藏元“开当男山”。 在新酒鉴评会上也获得了很高的评价。仓库绝对不大,制造量也不多,所以除了当地的酒店以外很少见到。
<使用米>梦之香
<酒精成分>15度
<精米比率>60％
<日本酒度>+3
大和川酒造店(喜多方市)
自江户时代中期的1790年(1790年)创业以来,一直在九代酿酒。将不变的清冽饭丰山的伏流水作为训练水使用,根据世世代代杜氏一心的气魄,生产出了以“弥右卫门酒”为首的名酒。
【弥右卫门】纯米辛口
本公司田・本公司栽培的福岛县的酒米,将梦之香精米至60%的纯米辛口。辣口吃也很好,推荐给广大客人。在当地的喜多方,无论是冷酒还是烫酒都能享受的酒,平时作为饮用用也很受欢迎。
<使用米>梦之香
<酒精成分>16度
<精米比率>60％
<日本酒度>+8
花春酒造(会津若松市)
创业于1718年(1718年)。讴歌“会津的好处是酒的好”,用自然恩惠丰富的会津的米和清澈的水酿造酒约300年。
用传统技术酿造出的花春酒的特征是“香味温柔、口感柔软、美丽的味道、口感清爽的味道”,越是喝越喝越喝,越是能让人心情舒畅。
【花春】浓醇纯米酒
会津产米用自家精米仔细研磨,低温成熟后慢慢制作而成。
酸度和日本酒度绝妙的平衡,实现了浓醇的“中辛口”,是纯米酒。
<使用米>会津产米100%
<酒精成分>15度
<精米比率>55％
<日本酒度>-1.5
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