【여름방학】후쿠시마 명물 「키타카타 라멘」면 치기 체험!숙박 팩
후쿠시마현의 명물 「키타카타라면」, 가루로부터 만드는 면치 체험!
후쿠시마현 키타카타시를 발상으로 하는 당지 라면으로, 일본 3대 라멘의 하나로 꼽히는 키타카타라면
간장 맛 베이스로 줄어드는 납작면에 짜장 파 등이 토핑됩니다.
그 독특한 「평치면」을 가루에서 따돌림 체험!
셰프가 정중하게 레크처하므로 처음이신 분이라도 안심입니다.
친 면은 디너 뷔페에서 드시거나 팩으로 채워 가지고 돌아갈 수 있습니다.
플랜 개요
- 개최일
- 2025년 7월 26일, 8월 2일, 8월 9일~13일
- 개최 시간
- 15:00부터
- 개최 회장
- 1층 로하스의 숲
(5 명)이 면 칠 수 있는 테이블을 준비하고 있습니다. - 참가구미수
- 하루 최대 5개조(실)까지
※자란넷에서 5실 한정 판매 - 제작량
- 1조(실) 1세트 약 5인분에 상당
- 대상 연령
- 6세 이상 권장(날짜기에 힘이 필요)
- 부탁해
- 장갑은 준비하므로, 앞치마를 지참 바랍니다.
체험 내용
체험의 시작에
소요 시간은 40~50분을 상정하고 있습니다.
사전에, 가루·물·소금·칸수를 미리 경량해 준비하므로, 그릇으로 “물 돌리기”로부터 스타트해 주십니다.
계속해서 반죽을 써요
손으로 단단히 반죽을 찌르고 면봉으로 뻗어 갑니다.
천을 조금 재우는 것이 맛을 끌어내는 요령입니다.
커터로 잘라내기
전용 커터에서 천천히 면을 잘라냅니다.
작은 구분은 셰프가 지도합니다.
국수의 싸움코미
나누어진 면에 가루를 뿌려 주무르면 완성입니다.
완성된 국수를
그 날의 디너 뷔페에서 준비된 스프로 드실지, 가져와 주시고, 건네주는 스프 레시피로 자택에서도 드실 수 있습니다.
～키타카타라면 치기 체험～숙박 팩 예약은 이쪽