BREAKFAST BUFFET
아침 식사 뷔페에 대해서

여행 계획을 생각하면서 우아한 아침을.
우라반다이 특유의 소재나 음식 문화를 살린 요리를 맛보는 우아한 아침.
빵이 타는 고소한 향기나, 국물이 안심하는 향기가 감도는, 양식 일식 어느 쪽도 즐길 수 있는 아침 식사 뷔페프티 핫도그나 팬케이크는 좋아하는 재료나 소스로 커스터마이즈하고 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

토지 특유의 재료를 살려 역사와 문화와 함께 계승되어 온 「향토 요리」는 여행의 즐거움의 하나.향토 요리는 물론, 푸티 핫도그나 팬케이크 등 자신의 취향에 커스터마이즈할 수 있는 요리 등, 손을 뻗고 싶어지는 풍부한 라인업

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POINT.02

우아한 브렉퍼스트 타임을 보낼 수 있는 공간

빵이 타는 고소한 향기나, 국물의 안심하는 향기가 떠도는 공간에서 여행 계획을 세우면서 우아한 아침을 보내 주십시오.

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POINT.03

음료가 프리플로우

체재의 아침에는 제철 야채를 사용한 특제 스무디를 즐겨 주세요.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 보내는 천천히 한 시간.아침 식사 장면에서는 스파클링 와인을 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.

뷔페 메뉴 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
아이즈번(현 후쿠시마현)에 있어서, 「키노코야마」라고 불리는 야외에서의 냄비 요리가 행해지게 되었습니다.이것은 「농촌의 수확제」를 기원으로 하고, 현재의 후쿠시마현의 고구마 조림회의 원류의 하나로 되어 있습니다.후쿠시마의 고구마 조림은 계절 야채의 맛과 된장이 메인이 됩니다.
뷔페 메뉴 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
고즈유란, 내륙에서도 입수가 가능한 해산물의 건어물을 소재로 한 조림입니다.에도 시대부터 메이지 후기에 걸쳐 아이즈번의 무가 저택이나 서민의 대접으로서 퍼진 향토 요리입니다.고즈유를 사용해 그라탕으로 한 호텔 오리지널 어레인지 요리입니다.
뷔페 메뉴 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
핫도그 빵에 스모크 소시지를 끼워 넣었습니다취향에 칠레 소스를 뿌려 스파이시에, 치즈 퐁듀와 함께 치즈 도그와 다양한 먹는 방법을 즐겨.

기타 메뉴

  • 버터 밀크 팬케이크로 마무리 스모크 서몬 베네딕트
  • 힐레카츠 슬라이더
  • 스무지
  • 크로와상

레스토랑 기본 정보

플로어
1F
좌석수
196석
영업시간
7:00~9:30(Last in 9:00)
요금
어른(6세 이상) 3,200엔/3~5세 2,000엔/0~2세 무료
비고
※게재 사진은 이미지입니다.
※구매 상황 및 계절에 따라 재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.

DINNER BUFFET
저녁 식사 뷔페에 대해서

음식을 통해 지역의 매력을 느껴요.디스커버 로컬 우라반다이
현지 소재와 식문화를 살린 종류 풍부하고 현대적인 요리를 즐길 수 있는 디너 뷔페
채색 풍부하고 외형도 화려한 「누스 초밥」을 비롯해, 일본요 중 다양한 즐길 수 있습니다.
여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

제철의 식재료를 사용해, 식재 본래의 자연한 맛을 끌어낸 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.그 토지의 식문화를 살리면서 새로운 어레인지를 더하는 바다·산의 행운의 여러 가지.채색 풍부하고 외형도 화려한 「누스 초밥」은 추천의 일품입니다.

뷔페 레스토랑 이미지 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
POINT.02

우아한 디너 타임을 보낼 수 있는 공간

로스트 비프 등 라이브감을 즐길 수 있는 디너 뷔페디너 타임 특유의 특별한 분위기 속에서 여행지에서의 밤을 즐기세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
POINT.03

음료가 프리플로우

맥주나 와인, 소프트 드링크 등 음료도 자유로이 자유롭게 즐길 수 있습니다.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 메뉴 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
아이즈에서 가다쓰 덮밥이라고 하면 소스 맛의 덮밥이 당연할 정도로 메이저 요리입니다.다이쇼 시대부터 친해져 온 솔 푸드 아이즈의 맛갓 튀긴 감가를 달콤한 오리지널 소스에 담그고 밥 위에 양배추를 태워 드세요
뷔페 메뉴 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
후쿠시마현의 향토 요리 「코즈유」는 아이즈의 고치 요리로서 태어난 빨아들입니다.설날이나 할레의 날에 행동하는 전통적인 요리입니다.콩저, 인삼, 표고버섯, 고구마 등 구다쿠 씨의 야채를 얇게 만드는 것이 특징입니다.
뷔페 메뉴 |머큐어 우라반다이 리조트 & 스파
많은 영양소를 포함한 돼지고기와 대지가 자란 제철 야채를 매화 향수 국물에 살짝 흔들어.건강을 지향하는 분에게도 추천합니다.

기타 메뉴

  • 야키타 쿠키 슈크림
  • 만즈미
  • 로스트 비프 칼파초 분할한 난황 트뤼프 소스
  • 조리

레스토랑 기본 정보

플로어
1F
좌석수
196석
영업시간
17:30~21:00(Last in 20:30)
요금
어른 8,000엔/6~12세 6,700엔/3~5세 2,000엔/0~2세 무료
비고
※게재 사진은 이미지입니다.
※구매 상황 및 계절에 따라 재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.